Somn v slanine plnený mletým mäsom
Somn v slanine plnený mletým mäsom
Krok 1
Pripravte si výplň ako obvykle, potom mierne smažte slaninu a nechajte ich odpočívať. Čiastočne príprava slaniny sa uistite, že nie je strávená v rúre.
Akonáhle sú slanina a mleté mäso odložené, zohrejte rúru na 400 stupňov.
Krok 2
Potterite -bum uterák a nasadený na mastný plech na pečenie. Ďalej budete musieť začať zaseknúť svoju výplň do dutiny rýb. Skúste si ho tam naozaj stiahnuť. Akonáhle je žalúdok naplnený náplňou, pomocou špáradle zatvorí dutinu a udržiavajte tesnosť.
Krok 3
Akonáhle sa budete cítiť istí v grilovanie, zapálite soľ sumce.
Potom zabaľte slaninové prúžky okolo rýb čo najstávajúce.Beckonana dodáva iba nádhernú vôňu, ale tiež drží ryby mokré, keď pečie.
Krok 4
Kachle by mali byť dobré a teplé - vložte ryby do rúry a začnite proces pečenia.
Dobré pravidlo: Pečieme ryby na desať minút na palec hrúbku. Majte na pamäti to v procese pečenia. Akonáhle sa slanina stane zlatohnedým, vytiahnite panvicu, vyberte slaninu a položte ju na kachle.
Krok5
Potom na niekoľko minút vložte ryby späť do rúry - pomôže to prerušiť okolo okrajov. Kým sa ryby stávajú chrumkavé, slaninu nakrájajte na malé kúsky.
Krok 7
Hneď ako to všetko skončí, vyberte ryby z rúry a odídete na pár minút. Potom ozdobte citrónom a soľou.
Krok 8
Spojte sa s preferovanou stranou - tu pridáte kúsky slaniny. Spravidla spájam svoje ryby s vyprážanými zemiakmi a cibuľou, ale strana ryže tiež vytvára úžasné jedlo.
Krok 9
Užite si to!
Celkový čas potrebný: 50-60 minút
Ingrediencie:
- 1 celý zub s olúpaným črevom
- Mleté mäso - 1 krabica
- Košér soľ
- Od 8 do 10 prúžkov slaniny
- Plátky citróna
