Všetko o karasu

Krížový kapor (Karasa) - Rodina sladkovodných rýb z rodiny Karpov. Historická rada bola obmedzená na čerstvé nádrže v Európe a severná časť Ázie. V dôsledku ľudskej hospodárskej činnosti sa výrazne rozšírila: dnes sa obyvateľstvo Karasius nachádza v riekach a jazerách južných a východných oblastí Ázie, v Severnej Amerike, v severnej Afrike, v severnej Afrike.

Prvou trofejou mnohých skúsených rybárov bol Crucijský kapor. Chytenie malej ryby je relatívne jednoduché, ale pre extrakciu veľkej trofeji potrebujete vedieť, že zje krížový kapor, kde žije a aké návyky sú rôzne.

Ako vyzerá kríž

Existuje niekoľko zástupcov rodu s rôznymi vonkajšími charakteristikami a charakteristikami správania v systematike.

Všetky existujúce odrody Crucian Carp majú niekoľko spoločných funkcií:

• Telo rýb je zaoblené, chrbát je široký, strany sú mierne sploštené.
• Dorsálna plutva je dlhá a veľká.
• Malé oči s tmavými žiakmi.
• Váhy sú hladké, husté, veľké.
• Ryby majú jeden rad hltanových zubov.

Typy krížových kaprov

V doteraz prijatej klasifikácii patria nasledujúce typy rodine sladkovodných krížov:

• Obyčajný kapor (V niektorých zdrojoch sa tento druh nazýva okrúhly alebo zlatý karazík). Rozlišovacie vlastnosti sú zaoblený tvar tela, relatívne vysoká dorzálna plutva, farba šupín (odtieň sa mení od medi po svetlo zlatý), ľahšia farba brucha. Toto je najväčší krížový kapr všetkých druhov sladkej vody: hmotnosť dospelých jedincov môže dosiahnuť 3-4 kg a dĺžka 50 cm.
• Striebro. Môžete to určiť podlhovastým telom, priehľadnými plutvami a veľkými mierkami strieborného odtieňa. Strieborný krížový kapr má priemernú veľkosť: dĺžka dosahuje 35-40 cm a maximálna hmotnosť je 2-2,5 kg.
• zlaté ryby (alebo čínsky krížový kapor). Dekoratívny vzhľad určený pre údržbu v umelých nádržiach a akváriách. V dôsledku výberu a hybridizácie je domestikovaný čínsky krížový kapor predstavovaný rozsiahlou skupinou odrôd, ktoré sa líšia vo veľkosti a vzhľade. Veľkosť zlatých rybiek je od 2 do 30 cm, hmotnosť-viac ako 300-350 gr.
• Japonský biely krížový kapr. Má svetlo šedú farbu. Distribuované v Japonsku v Kórei, ktoré sa nachádzajú v nádržiach Ďalekého východu.

Rybári so skúsenosťami rozlišujú ďalšie dva typy krížových kaprov v biotopu:

• Crucijský kapr rieky má podlhovasté telo a je pokrytý šupinami s lesklým povrchom;
• Tvar tela krížového kapra v jazere je výrazne masívny, ich váhy nie sú také čisté, kvôli dlhému pobytu v stojatej vode môže mať mäso nepríjemnú chuť a vôňu bahna.

Rodina morských krížov (alebo vrabcov) kombinuje asi 200 rodov a druhy rýb žijúcich v teplých vodách Tichého oceánu, Atlantiku a Indického oceánu. Najväčší záujem o priemyselný úlovok je Drado (Red Crucian Carp), Zuban, Pagle, Skap, Black Mary Crucian Carp Carp.

Rozdiely kaprového krížového kapra

Crucijský kapr a kapr sú biologicky príbuzné druhy a často sa obaja predstavitelia rodiny nachádzajú v prírodných podmienkach, ako aj pri rybolove na umelo zakopaných nádržiach. Bez dostatočných skúseností môže byť ťažké určiť, ktoré ryby padli na háčik. Na prvý pohľad sa vonkajšia štruktúra krížového kapra nelíši od štruktúry kapra, avšak s podrobným vyšetrením trofejí môžete vidieť vlastnosti charakteristické pre každý typ:

Koľko rokov žije krížové auto

Priemerná dĺžka života krížového kapra závisí od biotopu a typu. Napríklad, zlatý krížový kapr za priaznivých podmienok je schopný žiť až 12-15 rokov a strieborný až do 10-12.

Pri určovaní veku bude meranie hmotnosti a dĺžky tela poskytnúť iba indikačný výsledok. Presnejšie povedané, aby sa stanovila dĺžka života uväzneného krížového kapra, bude výpočet ročných krúžkov na stupnici pomôže.

Neresenie krížového kapra

Pripravenosť reprodukcie v krížovom kaporii sa vyskytuje vo veku 3-4 rokov. Obdobie neresenia padá v polovici mája a začiatkom júna. Optimálna teplota vody pre iCromet je +16-18 stupňov.

Po výskyte priaznivých podmienok na šírenie sa sexuálne zrelé samce a ženy zhromažďujú v malých kŕdľoch a pohybujú sa v plytkej vode s množstvom vegetácie. Keď pružiny krížových kaprov, dospelí sa pomaly plávajúce jednotlivci môžu vidieť v pobrežných húštinách trstiny, v rianoch, tráve. Samice sú o kaviári po dobu 3-4 dní. Väčšina vajíčok je prilepená na stonky a listy rastlín, zvyšok stúpajú na povrch a slúžia ako jedlo pre ostatných obyvateľov nádrže.

Po 4 až 6 dňoch sa z kaviáru objavujú larvy až do 4 mm. Prvé dni, ktoré živia obsahom žĺtkového vrecka, a potom prepnite na planktón. Na konci leta sa Fry dostane na dĺžku 5 cm.

Kde žije krížový kapor

Tradičným biotopom krížového kapra sú močaristé jazerá a malé rybníky, vodné priekopy, zarastené časti riek s množstvom vegetácie a bahno. Nepotrebuje vysoký obsah kyslíka, takže sa cíti dobre aj v bahnitej znečistenej vode s rôznymi suspenziami.

V nádržiach s tečúcou vodou sa krížania vyhýbajú miestam s intenzívnym smerom, pretože kvôli špeciálnemu tvaru tela je pre nich dosť ťažké posunúť sa smerom k pohybujúcim sa vodným tokom. Ryby uprednostňujú, aby boli blízko dna, kde nájde jedlo a prístrešie v prípade nebezpečenstva.

Krížský kapr vyberie úseky s hustou vrstvou bahna: s hrozbou sucha alebo zmrazenia nádrže, ryby zakopávajú do sedimentu nahromadeného na dne a zamrznú, takmer úplne zastavujú životne dôležitú aktivitu. Táto funkcia vysvetľuje, prečo sú krížnici tak vytrvalí a naďalej žijú a množené dokonca aj v tých vodných útvaroch, kde iné druhy rýb zomierajú.

Čo je krížový kapor

Strava krížového kapra závisí od fázy rastu. Fryj jesť fytoplanktón, Duckweed, riasy. Dospelí jedinci, okrem rastlinných potravín, jedia larvy hmyzu, malé kôrovce, mäkkýše, vodné červy. Ak biotop nie je dostatočným jedlom, Crucijský kapor môže jesť kaviár a iba poter ďalších rýb, ktoré sa objavili.

Vlastnosti rybolovu pre krížový kapr

Pri výbere miesta na rybolov by sa malo pamätať na to, že krížov sa nenachádzajú na miestach so silným smerom, čistým pieskom alebo skalnatým dnom bez dostatočného množstva vegetácie. Na chytanie veľkej trofejí by ste si mali zvoliť veľké jazero alebo plnohodnotnú rieku: v malých rybníkoch neexistencia prírodných predátorov vedie k nekontrolovanému zvýšeniu populácie, v dôsledku čoho ryba nemá dostatok jedla aktívny rast.

Pri výbere miesta a času rybolov. Aktívne sústo sa začína na pružine so zvýšením teploty v nádrži na 10-12 stupňov. Na rybolov by ste si mali vybrať plytkú vodu, kde sa voda dostatočne zahriala. Po ukončení neresenia sa aktivita rýb obnoví pred začiatkom jesene. V jesenných mesiacoch Crucian Carp odchádza do hĺbky, kde prešlo pohodlnou teplotou nejaký čas.

V zimných mesiacoch môžete tiež ísť do Crucijského kapra, ale je ťažké predpovedať správanie rýb. Všetko záleží na charakteristikách rezervoáru, poveternostných podmienok a niektorých ďalších faktorov. Je to v zime, že šanca zachytiť veľké krížové kapry sa zvyšuje, takže mladí jednotlivci zima, pochovaní v bahne a viac dospelých pravidelne chodia pri hľadaní jedla.

Crucijský kapor je citlivý na zmenu atmosférického tlaku, takže sa môžete spoľahnúť na dobré sústo iba v slnečných pokojných dňoch. Najlepší čas na rybolov je ranné a popoludňajšie hodiny. Počas nočného rybolovu sa pravdepodobnosť chytia veľkého zvýšenia kaprov, pretože dospelí chodia kŕmiť neskoro večer.

Môžete chytiť Crucijský kap. Pri rybolove s rybárskou tyčou vyberte miesta s hĺbkou 1-2 m v blízkosti húštiny trstín alebo rias. Miesto rybolovu je možné kŕmiť kašu z obilnín, ovsených vločiek a semolín. Krížový kapor je citlivý na pachy, takže do hotovej zmesi sa pridá malé množstvo cesnaku, vyprážaného slnečnice alebo nerafinovaného oleja.

Použitie podávača poskytuje najlepší výsledok v dôsledku väčšej presnosti a rozsahu odlievania a prítomnosti kŕmnych podnikov, ktoré priťahujú ryby na miesto rybolovu.

Ako návnada, červové červy, prekliaty, červ, ktoré sa používajú niekoľko hodín kukuričného zrna, hrášku, perlského jačmeňa. Pre podávače je lepšie pripraviť návnadu zo špecializovaných zmesí.

Karizácie by mali byť ostro zavesené a bezprostredne po uhryznutí. Výkresy vzoriek s hmotnosťou až do kilogramov nesúvisí s ťažkosťami, pretože majú iba mierny odpor.

Krížový kapr pri varení

Milovníci Karasius to ocenia za šťavnaté mäso s charakteristickou sladkou chuťou. Ryby sú zdrojom mastných kyselín triedy Omega-3 a Omega-6, vápnik, fosfor, chróm, vitamíny. Ryby Fillet pri nízkych kalóriách (iba 86 kcal na 100 g) je veľmi výživná kvôli vysokému obsahu bielkovín. Predpokladá sa, že krížový kapor ulovený na začiatku a v polovici leta sa líši najväčšou výživou.

Mnohí sa snažia nejesť krížový kapor kvôli veľkému počtu malých kostí v hornej časti tela. Takže po vyprážaní, dusení alebo pečení sa tieto kosti necítia počas jedla, môžete robiť takto: Z oboch strán rýb sa šikmé strihy vyrábajú vo vzdialenosti 5 mm od seba. Odrežte jatočné telo hlboko a dosiahnite chrbticu nožom. Drvené malé kosti po tepelnom spracovaní nie sú pociťované a nie sú schopné zraniť ústnu dutinu a pažerák.

Najčastejšie sú krížové krucity vyprážané, dusené so zeleninou, pečené v kyslej smotane. Pri pečení vo fólii nie sú ryby zvrátené a ukázalo sa, že je veľmi šťavnaté a jemné. Crucijský kapor je tiež vhodný na morenie a vyberanie.

Zaujímavé fakty o krížoch

• Najväčší krížový kapor ulovený v Rusku bol chytený v regióne Pskov. Trofej vážila takmer 5,5 kg.
• Počas neresenia strieborného krížového kapor. V tomto prípade sa jadrá vajec a spermie nezlúčujú a iba polovica chromozómov bude obsahovať iba polovicu sady chromozómov, čo povedie k výskytu ženy. Kvôli tejto vlastnosti šírenia v niektorých nádržiach počet samíc niekoľkokrát presahuje počet mužov.
• Rast rýb závisí od množstva krmiva v nádrži. Crucijský kapr v priemere získava 150-200 GR za rok.
• Na rovnakom mieste v rôznych dňoch a dennom čase môže krížový kap. Idem na rybolov, mali by ste si vziať so sebou niekoľko druhov návnad.