Kde sa nachádza ryba a či je jedovatá

V oceáne je veľa úžasných tvorov. Udivujú svojou veľkosťou, farbami, správaním. Pre nezvyčajný vzhľad sa ryby často nazývajú rybou lunou. Patrí do rodiny Stavridovov, rodiny Seleny, odlúčenie podobné ostriežam. Farebné voméry majú vynikajúcu chuť, a preto je ich mäso pochúťkou. Môže sa variť, smažiť, fajčiť.

všeobecné charakteristiky

Východná časť Tichého oceánu a Atlantického oceánu - tu je ryba rybia vomer. Jeho vlastnosť je silne sploštené telo a strieborná farba. V niektorých zdrojoch je jej meno napoly zmiešaná ryba. Tento názov sa objavil v dôsledku skutočnosti, že mladí jedinci majú na chrbte niekoľko tenkých osôb.

Niektorí predstavitelia druhu dosahujú dĺžku 60 cm. Ale priemer jednotlivcov nie viac ako 20-30 cm. Telo nemá váhy. Čelo rýb je vysoké a strmé, niekedy sa zdá, že jednotlivci tohto druhu sú obdĺžnikovi. Plutvy prsníkov sú tenké a dlhé, krátke a trnité chrbtice. Najčastejšie existujú jednotlivci striebornej farby s modrými odtieňmi, menej často - so zelenou farbou.

Vlastnosti ocele:

• akútna časť brucha;
• Ústa sú nasmerované hore nohami;
• Chrbtica sa ohýba z hrudnej plutvy.

Odstralená štítok - Ryby rýb Vomer. Zástupcovia tohto druhu nechodia hlbšie ako 60 cm. Aktivita sa ukazuje iba s začiatkom noci, v popoludňajších hodinách sa skrýva. ILust alebo Sandy-biela pôda-ideálne miesto pre ich biotop. Radšej sa hromadia dole. Celkovo existuje sedem typov náčrtov. Klasifikujte ich podľa biotopu. Majú malé rozdiely vo veľkosti.

Vlastnosti druhu

Film sa môže dokonale zamaskovať vo vodnom stĺpci. Vďaka špeciálnej štruktúre pokožky - táto ryba môže s určitým osvetlením urobiť priesvitný alebo priehľadný vzhľad. Toto bolo odhalené počas vedeckého výskumu. Vedci navrhli malé fotoaparáty a naložili ich do vody. To umožnilo pozorovať ryby v prirodzenom prostredí. V dôsledku.

Tento účinok sa dosahuje v dôsledku slnečného žiarenia odrážaného od tela. Je to kvôli nedostatku mierok a mikroštruktúr v koži rýb. To všetko vám umožňuje kontaktovať všetky environmentálne faktory.

Túto podmienku však potvrdil iba Selena Brevoort. Zvyšok druhu nebol študovaný. Vomer aktívne zje:

• malá ryba;
• krevety;
• Krabikov;
• červy.

Hľadajú jedlo iba v noci. V procese hľadania jedla sa Vomer rozbije spodok. Zástupcovia tohto druhu vydávajú špeciálne chrochľujúce zvuky. Slúžia na vystrašenie nepriateľov a komunikovať v balení.

Prospešné vlastnosti

Mnoho ľudí si je istí, že vomer je jedovatá ryba. Ale tento mýtus sa nenašiel potvrdenie. Preto sa môžu ryby bezpečne konzumovať. Je lepšie piecť ho, aby ste zachovali prospešné látky alebo gril. Tento typ mäsa má nízky obsah tuku (4%) a vysoký obsah bielkovín (20%). To je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl. A tiež existuje určité množstvo fosforu a vápnika.

Jedlá z tohto typu rýb sú populárne medzi obyvateľmi Ekvádoru a Južnej Ameriky. V Rusku sa konzumuje hlavne vo forme občerstvenia piva. Z tohto. Predovšetkým sa oceňuje mäso tichomorského klausu, pretože je husté a mäkké.

Tento druh je dobre chovaný v zajatí. Jednotlivci pestovaní v škôlkach sú malí, dlhá asi 15 cm. Hlavné podmienky na šľachtenie ocele sú udržiavanie potrebnej teploty vody a špičkového dna nádrže. Pravidelné kŕmenie tiež nevyžaduje veľké úsilie (malé ryby a kôrovce).

Vzhľadom na to, že v zajatí nerastú veľké a rybolov nie je taký bežný, vomer je drahý. V Rusku stojí 1 kg tohto typu asi 400 rubľov.

Spôsoby varenia

Čleba sa najčastejšie predáva teplým alebo chladným fajčením. Ale nájdete ryby v surovej podobe. Je ľahké variť - stačí urobiť cesto. Bude to vyžadovať štyri polievkové lyžice múky a jedno vajce. Všetky prísady sa zmiešajú v tekutom cesti. Ryby sú posypané korením a ponoria sa do cesta. Potom smažte vo veľkom množstve oleja až do zlatej kôry.

Predtým je možné jatočné telo označené paradajkovou omáčkou. Bude to vyžadovať polovicu pohára paradajkovej pasty alebo paradajkových pyré, bylín, korenín a pol pohára stolového octu (predtým sa zriedi podľa pokynov). Všetky ingrediencie sa premiešajú. Jatočné telo sa vyčistí z žiabrov a vnútorností, po ktorých je povolený do vriacej slanej vody a uvarene asi 20 minút (až do mäkkého filé). Ďalej musíte odstrániť všetky kosti a pokožku a zanechať iba mäso. Naleje sa s marinádou a na chvíľu ponechá. Takáto omáčka vám umožňuje vyhladiť špecifickú chuť ocele. Touto cestou, Vyvinutím malého úsilia môžete potešiť svoju rodinu chutnou večerou z neobvyklých morských plodov, ktorých mäso sa považuje za pochúťku.