Ako to vyzerá a kde sa ryby omul nachádzajú v rusku
Vynikajúce druhy rýb sú značka, ktorá priťahuje turistov z celého sveta. Populárny Omul je známy pre úžasné chuťové vlastnosti mäsa a množstvo užitočných komponentov. V národných kulinárskych receptoch a legendach sa často uvádza skromný obyvateľ studených nádrží. Každý profesionálny a amatérsky sny o získaní váženej kópie vo svojej zbierke.
Biologický opis
Ryby z rodu lososa majú rozpoznateľný vzhľad. Os tela sa zhoduje so stredom hlavy. Čeľuste s rovnakou dĺžkou a obrovské oči sú symetricky umiestnené na lebke. Telo je maľované zelenkavo hnedé a strany majú mierne strieborné prechody. Sexuálne charakteristiky sa prejavujú až pred neresením.
Ak viete, ako vyzerá omul ryba, môžete ľahko určiť jej biotop. V prírode sú dve odrody.
- Arktický alebo biely. Početné druhy šíriace sa v studených vodách. Líši sa vo veľkej veľkosti a túži po kočovstve. Zástupca Yenisei pravidelne opúšťa „vlasť“ a živí sa pobrežím ľadového oceánu. Nebojí sa tekutej slanosti. Priemerná dĺžka života je 11 rokov a dĺžka tela dosahuje 35 cm.
- Baikal. Malé ryby (do 30 cm) sa usadzujú v čerstvých nádržiach. Začína sa splodiť v siedmom roku. Telo je podlhovasté, maľované v striebornej farbe s smaragdovým odtieňom. Chrbát je tmavší ako brucho, mierne priľahlé.
Biely omul a jeho miniatúrna „relatívna“ sa oceňujú pre chuť a prospešné vlastnosti mäsa. Odrody tukov obsahujú iba 80 kcal na 100 g živej hmotnosti. Vďaka množstvu polynenasýtených kyselín je jedlo k dispozícii s výživou na výživu. Vďaka nim sa funkcia srdca zlepšuje a krvné výťahy. B Vitamíny pomáhajú fungovať ľudský reprodukčný systém.
Distribúcia a strava
V Rusku sa ryby nachádzajú vo všetkých severných nádržiach, s výnimkou rieky OB. Početné jamb sa nachádza v Pechora, Yenisei a Lenu. V Amerike je populácia vítaná na Cape Barrow aj v Corneovom zálive.
Bajkal prisťahovalci sa v nádržiach Amur cítia skvele. Dĺžka bazénov a rozmanitosť reliéfu viedli k menším fyziologickým zmenám. Zástupcovia sa stretávajú v pobrežnej zóne a v hlbokej vode (do 350 m).
Ak viete, kde OMUL žije a kde sa nachádza táto ryba, môžete určiť gastronomické preferencie. S začiatkom manželského obdobia všetci jednotlivci prestanú jesť. Na konci vyčerpávajúceho postupu prežívajúce vzorky rýchlo obnovia odpadovú energiu.
Medzi vašimi obľúbenými jedlami si všimnú:
- planktón;
- larvy;
- Malkov;
- Misid;
- Rachkov.
Amatérsky rybolov je povolený po celý rok, s výnimkou času, keď je ryba nudná. V lete chytia rotujúce a rybárske prúty a v prechladnutí prepínajú na podčiarknutú metodológiu. Jednotlivci sú veľmi mazaní, takže nie každá návnada pôjde. Je lepšie používať malé kôrovce a mäso drobných živých.
V noci priťahujú pozornosť silnou lucernou. Ryby vidia návnadu a blíži sa k lodi. Pre podujatia spodnej časti sa používajú výstroj s nákladom a návykami s dýzou. V chlade sa živé návnady menia na muchy červené.
Črty reprodukcie
Od augusta do septembra sa ryby zhromažďujú v obrovských stádach a opúšťajú pôvodné nádrže. Pri hľadaní pohodlného miesta sa jambs idú do rieky deltes a prepnite kaviár. Hľadanie neresenia trvá často viac ako tridsať dní, počas ktorých Omul stúpa s prúdom o 1,5 tisíc kilometrov.
Inkubačné obdobie trvá v priemere 7 mesiacov, Preto pohodlnejšia sezóna pre udalosti je jeseň. Hromadný postup klesá na začiatku októbra, keď teplota vody klesne na +3 s. Na neresenie budete potrebovať rieky s kamienkovým panom a hĺbkou dvoch metrov.
Zvláštnosťou štruktúry kaviáru je, že nie je lepená, ale je nesená prúdom na odľahlých miestach. Omul stanovuje až 67 tisíc „vajec“, ktorých priemer sa pohybuje od 1,5 do 2,5 mm. Zníženie Fryho sa vyskytuje v apríli, niekoľko dní po začiatku hnutia ľadu. Vzhľadom na to, že ryby sú zriedkavé a umierajú, umelá reprodukcia populácie teraz praktizuje. Suroviny sa zbierajú v povodiach, po ktorých sa mlieko pridáva a pestuje sa v špeciálnych inkubátoroch.
Arktické druhy vyrastajú dlho a puberta sa vyskytuje o sedem rokov. Jednotlivci Bajkal sú pripravení na svadobné obdobie o 12 mesiacov skôr. Propagácia trvá v priemere šesťdesiat dní, po ktorých Jamb odchádza domov.
Omul je vzácna ryba, ktorý je už dlho symbolom Bajkala. Gurmans si cenia chutné a zdravé mäso, ktoré sa stalo pochúťkou. V posledných rokoch sa populácia výrazne znížila, takže všetky druhy potrebujú ochranu a ochranu pred pytliactvom.
