Použitie krmivej rybej múky v poľnohospodárstve

Poľnohospodárstvo je hlavným odvetvím, v ktorom sa používa múka rybie. Ako hodnotná zložka krmiva zlúčeniny, jeho živiny, vitamíny a stopové prvky pomáhajú urýchliť rast a vývoj ošípaných, kráv a vtákov. Pre záhradníkov a záhradníkov, hnojivo z odpadu z mäkkého tkaniva, kostí a škrupín obyvateľov morí a oceánov slúži ako nevyhnutný asistent pri kultivácii rôznych plodín.

Kvalitatívne a kvantitatívne zloženie

Rybia múka - látka vo forme prášku alebo granúl získaných sušením a brúsením odpadu z rýb, ako aj zo zvyškov z rezania morských cicavcov a morských plodov. Z šiestich ton svalov, kostí a tukového tkaniva sa získava približne jedna tona hotového produktu, ktorého kvalita závisí od zloženia štartovacích surovín. Zvyčajne sú to sardelo, poľské, platesy, sleď, makrela, sardine, veľryby, škaredé a kôrovce. V múke s hmotnostnou frakciou tuku musí mať viac ako 8% stabilizáciu prísad antioxidantu etoxiquínu.

Výrobky vyrábané v Ruskej federácii musia spĺňať požiadavky GOST 2116 - 2000 „Krmí múka z rýb, morských cicavcov, kôrovcov a bezstavovcov“. Pre výskum sú vzorky odobraté z niekoľkých strán s rôznymi výrobnými načasovaním. To vám umožní identifikovať porušenia pred predajom.

Chemické zloženie produktu je uvedené v tabuľke:

Hlavným indikátorom kvality múky rýb je obsah tuku. Správna rovnováha tukov v tele stimuluje produkciu protilátok proti patogénnym mikróbom. Proteíny sú zdroje ľahko stráviteľného proteínu, ktorý sa trávi 95%. Múka zahŕňa proteíny a aminokyseliny, bohaté na vitamíny A, B, D, E, obsahuje vápnik, fosfor, železo, jód a úspešne dopĺňa komponenty rastlinného pôvodu v zlúčeninách.

Vápnik je zodpovedný za tvorbu kostného tkaniva, fosfor urýchľuje rast, jód je potrebný pre štítnu žľazu. Vitamín A sa podieľa na redoxných procesoch, keď sa tvoria nové bunky. B vitamíny sú zodpovedné za fungovanie nervového a kardiovaskulárneho systému, vitamín D pomáha absorbovať fosfor. Na konštrukcii svalových vlákien sa zúčastňuje množstvo aminokyselín, ako je cystín, metionín, lyzín a Treonon. Polynenasýtené kyseliny sú zodpovedné za výrobu progesterónu, ktorý má priaznivý vplyv na reprodukčné schopnosti.

Výrobná technológia výrobky

Výroba rybej múky je jednou z dôležitých oblastí spracovania rýb v národnej ekonomike. Od 5 do 7 miliónov ton týchto potrebných výrobkov sa vyrába každoročne na svete, ktorý sa vyrába jedným z dvoch hlavných spôsobov:

1. Súčasný. Tento proces sa vykonáva priamo na lodi z extrahovaného úlovku. Zoberú sa nerentabilné ryby a odpad z jeho rezania. Suroviny nie sú najviac vybrané, ale kvalita takého produktu je oveľa vyššia, pretože v zložení nie sú žiadne chemické prísady. Hlavnou nevýhodou je obsah v hotovej múke od 2 do 5% nečistôt piesku vstupujúceho do siete.
2. Pobrežný. Ryby získané a zmrazené počas prozreteľnosti sa spracúvajú v špeciálnych továrňach, ktoré už sú na súši. To je efektívnejšie z hľadiska priemerného denného spracovania surovín, ale hlavnou nevýhodou je prítomnosť cudzích chemických zložiek. Maximálny možný obsah proteínu je asi 70%, ale v skutočnosti sú tieto hodnoty zriedkavé.

Výrobná technológia za mnoho rokov neprešla významnými zmenami a vykonáva sa v niekoľkých fázach:

1. Čistenie množstva rýb odpadu a nečistôt. Na odstraňovanie nečistôt kovu sa používajú špeciálne zariadenia.
2. Mletie suroviny. Ryby a drviny rôznych vzorov umožňujú uľahčenie uvoľňovania tuku a vody. Výsledné fragmenty sú ľahko vystavené vysokým teplotám.
3. Varenie. Drvená surovina sa vloží do vyhrievaných bubnov vybavených lopatkami So-Meszers a spracováva sa asi 30 minút, kým sa nezíska viskózna semi-kvapalina.
4. Naliehavý. Použitie zariadení rôznych vzorov vám umožňuje rozdeliť uvarené kompozície na komponenty tukov, vody a bielkovín. Ukázalo sa, že je MO s obsahom vlhkosti asi 50%a kvapalina obsahujúca tuk sa zhromažďuje, aby sa získal rybí olej.

1. Sušenie. Sú možné dve metódy odstraňovania vlhkosti zo Zoma: oheň a para. V prvom prípade výsledná múka získa čiernu, t. do. Pod vplyvom plynov pece proteín vyhorí. Pri spracovaní horúcej pary sa dosiahne vyššia kvalita: rezervy bielkovín sa prakticky nestratia, ale samotný proces je spojený s nákladmi na energiu a náklady na výrobky sa znižujú na náklady.
2. Brúsenie sušené mleté ​​mäso. Hmotnosť je pridelená v rotačných drveniach a preosieva sa. Veľkosť zŕn závisí od vlhkosti.
3. Podštruktúra v kontajneroch. Elektronické alebo mechanické stupnice sa používajú na váženie a na balenie - vrecia látky, polypropylén, viacfázový papier, jutové vlákniny, polymérne materiály alebo špeciálne nádoby.

Výrobná technológia je jednoduchá, ale je problematické implementovať ju doma,. do. Vyžaduje sa špeciálne vybavenie: lisy, sušičky, transportéry, drviče. To ovplyvňuje kvalitu a náklady na hotový výrobok.

Prehľad svetového trhu

Múka sa vyrába v rôznych objemoch takmer vo všetkých krajinách s morskými alebo oceánskymi hranicami. Jeho vzhľad a kvalita závisí od typu fauny v konkrétnej rybárskej zóne. Napríklad chile sa používajú ako suroviny a Japonsko - sardíny. Peru, Mauritánia, Thajsko a Maroko sa považujú za najväčších výrobcov na svete.

Prvé miesto v rebríčku patrí Peru. Ale keď sa pokúšam analyzovať, prečo ročne množstvo múkových výrobkov vyrábaných v tejto krajine (viac ako milión ton) múkových výrobkov presahuje objem živých rýb, vznikajú množstvo otázok týkajúcich sa používania chemických prísad. Na druhom mieste je Mauritánia, ktorá pri spracovaní rôznych odrôd rýb dosahuje obsah bielkovín od 62 do 67%.

Múka dovoz je drahá, takže ruskí poľnohospodári sú čoraz viac naklonení nákupu výrobkov domácich výrobcov. Jeho cena je nižšia a kvalita nie je prakticky horšia ako čílske a peruánske analógy.

Aplikácia na potreby chovu zvierat

Produkt na spracovanie produktu sa široko používal v rôznych poľnohospodárskych odvetviach. Jeho použitie v chovu kožušiny pomáha zlepšovať spotrebiteľské vlastnosti králikov a výživy. Múka ryby sa ukázala na farmách pre chov ošípaných, kráv, kurčiat, prepelice a iných vtákov.

Pri kŕmení zvierat Venujte pozornosť nasledujúcim vlastnostiam produktu:

1. Zmes. Táto múka obsahuje vápnik, fosfor a soľ. Prítomnosť peria, mäsa a odpadu z kostí, sójový zadok, močovina spôsobuje, že odporúčané dávky sú zbytočné.
2. Čerstvosť. Pri skladovaní v horúcich skladoch alebo pod otvoreným slnkom je reakcia oxidácie tukov, o čom svedčí vôňa starého tuku. Takýto produkt je zakázaný na použitie, pretože spôsobuje nezvratné zmeny v tráviacich orgánoch a končí smrťou.

Pri použití pri poľnohospodárstve hydiny umožňuje rybia múka rýchlo rásť, priberať na váhe a podporuje imunitu. V strave kurčiat je doplnok od 5 do 10%, dospelé vtáky - od 2 do 5%. Kurčatá sa ponáhľajú častejšie a lepšie strávia jedlo a vajcia sa stávajú výživnejšími. Zdravé brojlery priberajú dobre. Je dôležité vyvážiť stravu a 2 týždne pred zabíjaním, aby ste výrazne znížili počet prísad, inak kuracie a vajcia získavajú špecifickú chuť a vôňu.

Účinok použitia pri poľnohospodárstve ošípaných je vyjadrený pri zlepšovaní chuti do jedla a imunity hospodárskych zvierat. V prípade prasiatok sa odporúčajú prísady v diéte od 5 do 15%pre dospelých - od 2 do 4%. Pri siate, miera pôrodnosti a prežitie potomkov sa zvyšuje, kanci sa stávajú produktívnejšími a prasiatka s výstupmi sa vyvíjajú rýchlejšie a priberajú hmotnosť. Odpad z čerstvých rýb sa tiež používa ako jedlo a 2 mesiace pred tým, ako ich zabíjanie vylúčia z ponuky.

Múka rybie kosti je užitočná pre hovädzí dobytok vo všetkých fázach vývoja. Podiel na krmive teliat a mladých zvierat sa pohybuje od 3 do 7%, dospelé zvieratá - od 1 do 3%. Denné prísady v strave esá zvyšujú pôrodnosť, posilňujú zdravie potomkov, zlepšujú kvalitu mlieka a teľatá dokonale rastú. Plemená mäsa sa rýchlo vyvíjajú a priberajú na váhe, majú kvitnúce zdravie a dobré trávenie. Výrobné býky sú úrodné a vytrvalé, majú silnú imunitu. 2 mesiace pred zabíjaním, použitie prísady sa zastaví.

Domáce mačky a psy dobrovoľne používajú rybiu múku ako súčasť prípravných zmesí na výrobu prípravy, zatiaľ čo pokyny na dávkovanie označuje výrobca na balení. Príjemný účinok na imunitu a vývoj, posilnenie kostí a svalov, zlepšenie kvality vlny sa dosahuje v dôsledku vysokého obsahu tukov, vitamínov a aminokyselín.

Použitie pri výrobe plodín

Použitie rybej múky v záhradách a záhradách má priaznivý vplyv na zloženie pôdy, pomáha zvyšovať produktivitu a zlepšovať kvalitu zeleniny a ovocia. Hnojivo zvyšuje procesy metabolizmu buniek a počas vegetačného obdobia tvoria stratu dusíka a fosforu. Je to prípustné a jeden alebo dva týždne po konci úrody, potom sa prášok alebo granule rovnomerne rozptýlia okolo miesta pred vykopaním.

Predpokladá sa, že múka rybích kostí obsahuje viac fosforu az mäkkých častí - dusík. Všetky užitočné komponenty zostanú v pôde až do jari a pri výsadbe budúci rok sa stanú špičkovými dresingmi pre plodiny. Vlastnosti múky sú vylepšené použitím kĺbov s dreveným popolom a nitroammofom. Takéto hnojivo je užitočné pre nárazové plodiny, ktorých produktivita okamžite reaguje na nedostatok fosforu v pôde.

Pri používaní múky z rybej kosti na kŕmenie rôznych záhradných plodín riadené jednoduchými pravidlami:

1. Zemiak. Hnojivo sa zavádza do pôdy týždeň pred plánovanou výsadbou materiálu semien. Spotreba je 100 g na 1 štvorcový. meter územia.
2. Paradajka. V procese výsadby sadeníc v každom diere sa umiestni až 40 g múky. Na zvýšenie účinku sa odporúča pridať kvapku vtáka.
3. Ovocie alebo dekoratívne stromy. Top obväz sa používa pre dospelých rastlín s frekvenciou 1 krát za 3 roky a dávku až 200 g hnojiva na 1 štvorcový. Meter povrchu kruhu kmeňa.
4. Bobule. Začiatkom jari je 100 g múky na 1 štvorcový. Meter plantáže a pri transplantácii kríkov a pri šírení odrezkov sa spotreba zníži na 50 g v každej diere. Navyše používané trus vtákov.
5. Cibuľové rastliny a kvety. Oplodnené v jarnej perióde z výpočtu 50 g múky na 1 štvorcový. Meter pôdy. Reagujú dobre na takéto špičkové trvalky, a keď sa vysadia ročné plodiny, je uvedené pod kopanie.

Hnojivo z múky z rýb je vhodný na uvoľnenie kováča, hliniek a vápnatých pôd. Indikáciou použitia je nedostatok fosforu a zlúčenín vápnikov. Preto sa pred začiatkom najvyššieho obväzu vykonáva analýza pôdy na identifikáciu úrovne kyslosti a zloženia makroelementov.

Prebytok živín je kontraindikovaný rovnakým spôsobom ako nedostatok a negatívne ovplyvňuje kvalitu a kvantitu plodiny. Na ílových a bažinatých pôdach, ako aj v pieskových pôdnych podmienkach, je múka slabo absorbovaná koreňovým systémom rastlín a jej použitie je zbytočné.

Základné pravidlá ukladania

Stohy tašiek alebo nádob s múkou rybí. Miesta skladovania sú chránené pred slnečným žiarením, negatívne účinky vlhkosti a tepla. Trikvice odporúčajú výrobcovia a make -up:

• 1 rok - pre výrobky s obsahom tuku menej ako 14%;
• 6 mesiacov - Pre múku s obsahom tuku vo výške viac ako 14% a voda nie viac ako 8%.

So zvýšením času skladovania sa charakteristiky produktu zhoršujú. Takže za mesiac za normálnych podmienok sa množstvo proteínu zníži o 12%. Pri udržiavaní negatívnych teplôt je strata bielkovín minimálna, ale odolnosť prášku výrazne klesá. Surový tuk je oxidovaný, jeho hmotnostná frakcia sa zníži o tretinu, a to slúži ako hlavný dôvod straty kvality produktu.

Optimálna vlhkosť od 60 do 70% by sa mala udržiavať v skladovacích miestnostiach na skladovanie. V podmienkach surových netrpezlivých skladov je múka aktívne nasýtená vodnými pármi a je príliš suchý - naopak im to dáva. Pri vysokej vlhkosti a teplote sa zničia vitamíny a v dôsledku interakcie komponentov sa uvoľňujú voľné mastné kyseliny, peroxidové zlúčeniny a amoniak. Tieto nežiaduce chemické reakcie menia užitočnú múku na škodlivú a dokonca nebezpečnú látku, takže produkt nie je vystavený dlhodobému skladovaniu.