Číňania jedia psy: prečo je to pravda

Obhajcovia zvierat a chovateľov psov na celom svete násilne protestujú proti zabíjaniu psov a ich jedlom v jedle. Ale niektorí obyvatelia Číny majú opačný pohľad. Stravovanie psina je tradícia, ktorú mnohí Aziati nasledovali po tisícročia. O tom, prečo sa psy jedia v Číne, je podrobne opísané nižšie.

Doprajte čínskych psov

Populácia Číny sa každoročne zvyšuje. A tak to bolo takmer vždy. V niektorých časových obdobiach ľudia chýbali jedlo, pôda bola menej úrodná, zranená domáce zvieratá, zomreli, divoké boli chytené a jedené, ich počet sa znížil. Z asi 500 g. Bc. e. Obyvatelia stredného kráľovstva začali jesť psy. Po tisícročiach sa nútené opatrenie zmenilo na tradíciu, s ktorou obhajcovia zvierat neúspešne bojujú.

Vyprážaný pes - pochúťka pre Ázijcov

Poznámka! Nielen Číňania jedli mäso psov, ale aj Filipínci, taiwančania, vietnamci, obyvatelia južnej a Severnej Kórey (tu vždy držia psov na čisto praktický účel, rovnako ako niektorí Európania držia ošípané alebo kravy na farmárovi).

V hladných rokoch druhej svetovej vojny jedli v Sovietskom zväze. Neskôr väzni začali jesť zvieratá. Verili, že malý pes by pomohol zotaviť sa z tuberkulózy. V tom čase sa toto ochorenie považovalo za nevyliečiteľné, takmer každý prípad infekcie sa skončil smrťou.

Uplynuli ťažké časy a tradície zostali. A ak vo väčšine krajín používanie psov stále podarilo zakázať na legislatívnej úrovni, potom v Číne sa v Číne neponáhľajú, aby to urobili. Z ekonomického hľadiska je to úplne nerentabilné a zapojiť sa do sporu medzi obrancami psov a milovníkmi mäsa psov nie je zo štátu. Navyše, niektoré inovácie z hľadiska spotreby jemnosti boli prijaté relatívne nedávno.

Jatočné telá pripravené na predaj

Takže od roku 2009. v provincii Guangxi (G. Yuylin) Festival psieho mäsa sa koná. Oslavuje sa 21.-30. júna ročne. Táto udalosť sa aktívne zapája do miestnych obyvateľov a turistov. Na dovolenke, počas ktorej je upchaných najmenej 10 tisíc. Davy zhromažďujú zvieratá. Úrady sa snažia túto udalosť inzerovať, ale aj zakázať, napriek mnohým petíciám, sa neponáhľajú. A to nám umožňuje povedať, že mnoho obyvateľov Číny sa pozerá na psy nielen ako na priateľov človeka, ale aj ako jednoduché domáce živé stvorenie, podobné králikovi, koze alebo prasiatku.

Prirodzene nie je možné uveriť, že všetci Číňania schvaľujú stravovanie „našich menších bratov“:

• V roku 2014. I.Xiaoyun, jednoduchý učiteľ strávil 150 tisíc. Yuan a kúpil 350 psov;
• V roku 2015. Strávila ďalších 7 tisíc. Yuan a 100 ďalších zvierat unikli smutnému osudu.

Áno, Číňania jedzujú psy, dokonca sú tu obchody na predaj psieho mäsa v akomkoľvek veľkom meste. Ale povedať, že jedia iba pes alebo nemajú radi zvieratá, neprimerané.

Na farme psov vpredu

• Na celom svete ľudia používajú rôzne typy potkanov, mnohí sú radi, že jedia výživu a činčile, zatiaľ čo zvyšok nikdy neskúšal iné mäso, okrem bravčového, kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Je to všetko o tradíciách a vzdelávaní. Napríklad malá Američan vie, že pes a mačka sú domáce zvieratá, ktoré nejedia. Je obvyklé starať sa o ne, niekedy viac ako o deťoch. Ale zrelý rezident stredovekej Číny presne vedel, že pes sa dá jesť. V tom čase boli dokonca chované na tento účel.
• Každý rok je v Číne upchaných niekoľko sto miliónov ošípaných a hovädzícht. Toto číslo je zanedbateľné a stratené v globálnom toku mäsových výrobkov.
• Francúzi nie sú zbytočné, pretože oči sa nazývajú žaby. Jesť žaby na jedlo, ktoré sa dajú zvážiť aj z hľadiska nechuť pre zvieratá.
• Prinching Islam považuje ošípané za nečisté zvieratá. Nemôžete ich udržať a jesť. Ortodoxná a katolíci si užívajú bravčovú šunku s potešením. Je zaujímavé, že psi sú moslimovia na jednej úrovni s ošípanými. Sú tiež nečisté.
• Nedávno, podľa štandardov histórie v cisárskom Rusku, boli kožušinové kabáty od psov veľmi populárne. Na získanie takýchto výrobkov neboli psy hodnotené nie menej, ako to robia v nebeskom.
• Tvorba koní na získanie klobásy a kože sa môže zvážiť aj z pozície krutosti. Kôň nie je o nič menej inteligentný a krásny zviera ako pes. Opakovane pomohla človeku z problémov a sprevádzala ho v celej histórii existencie, s výnimkou posledných desaťročí 20 v.
• Prestali používať psa v Európe, ak nie masívne, potom dokonca aj v malých množstvách až na konci 20 v. Nemci opustili tento druh jedla pred prvou svetovou vojnou. Vo Švajčiarsku bolo možné kúpiť pochúťky už v roku 1996., A za nákup nedostali ani odsúdenie, ani pokutu. Filipínci jedli psy do roku 1998.

Človek nemôže nazvať postoj obyvateľov stredného kráľovstva k štvornohým obzvlášť krutým, viac nesprávnym ako lovom divých zvierat alebo porážkou domácich. Toto je len tradícia, ktorá našťastie málokto priľne. Možno je to tiež nútené opatrenie, v krajine existuje len málo očkovaní od besnoty.

Poznámka! Zvieratá, ktoré sú bez dozoru mimo domu, buď strieľali alebo poslali na zabitie. To nie je vôbec humánne, ale rieši problém s bludnými psami a chorobami šíriacimi sa v ich prostredí.

Prečo jedia psy v Číne

Moderné čínske jedia psy, oslavujú deň letného slnovratu. Ale táto tradícia má ďalšie vysvetlenie:

• Pes bol považovaný za najoddanejšie a najvernejšie zviera, navyše veľmi silné a vytrvalé. Ľudia, ktorí ho používali, snívali, že časť jej schopností sa im prenáša mäsom;
• Pes má výživné mäso s liečivými vlastnosťami. V staroveku sa verilo, že účinnosť zlepšuje psa, ktorý jedol, jeho telo funguje lepšie. Viera v to bola zachovaná a stále. Toto je súčasť tajomstva popularity tohto typu jedla medzi niektorými ľuďmi.

Dôležitý! V skutočnosti je pes veľmi vytrvalý, zriedka chorý a takmer vždy zomiera výlučne od staroby. Ale jej mäso nemá liečivé vlastnosti. Pohyb takéhoto pochúťky nepoškodí zdravie, ale neprináša významný úžitok.

Tento postoj k tomuto domácemu zvieraťa nie je schválený, potom nie je odsúdený iba v nebeskom. V Hongkongu bolo zakázané podrobiť sa reštauráciám psa od roku 1954.

Pripravený na predaj pes

Európska kultúra mala významný vplyv na Ázijcov, vysídlil mnoho nesprávnych tradícií a zvykov a vychovával zvieratá do kultu. Takže do konca roku 1980. Na uliciach miest a dedín v strednom kráľovstve bolo sotva možné stretnúť ľudí, ktorí kráčajú so psami. V stredoveku boli psy pestované s jedným účelom - slúžiť osobe, korešpondovali jej až do konca 20 v. Na rok 2017. V Pekingu bolo ako domáce zvieratá zaregistrované 1 milión psov. To je 10 -krát viac ako v roku 1992. To je dobré znamenie, ktoré naznačuje, že voči zvieratám neexistuje žiadna čínska krutosť.

Bežní Američania a Európania začali nedávno usadiť psy vo svojom vlastnom dome. Predtým, iba bohatí ľudia mohli mať domáceho maznáčika, zvyšok zaobchádzal so psami ako s stredovekým čínštinou. Priateľ so štyrmi nelegálnymi priateľmi bol povinný stať.

Zmenené životné podmienky ovplyvnili postoj k domácim miláčikom. Psams kupovať hračky, špeciálne krmivá, šaty a hrebeň. V obsahu Huntera a strážca potreba väčšiny prípadov zmizne. Pes sa stal priateľom sprevádzajúcim človeka v živote, a to je viac ako správne. Nesmieme však zabudnúť, že všetky kultúry sú rôzne, nič neukladajú silou.

Šteniatka v klietkach na trhu na predaj

Vlastnosti čínskeho jedla: Ako sa psi pripravujú v Číne

Psina sa podáva v 122 reštauráciách Pekingu. Ak vezmeme do úvahy, že v meste žije niekoľko miliónov obyvateľov, naznačuje to, že mäso je stále pochúťka. V Číne sa psi vo väčšine prípadov konzumujú v vyprážanej podobe, ale v Kórei sa z mäsa pripravuje vynikajúca polievka. Toto je národné kórejské jedlo, pre vytvorenie, ktoré potrebujeme:

• voda pre vývar;
• čerstvý pes;
• Perilla;
• púpava;
• korenie.

Podľa starodávneho zvyku sa také jedlo podávalo na stole v chladných zimných mesiacoch. Prispelo k posilneniu imunitného systému a zvýšeniu mužskej sily. V modernej Kórei už nie je pripravená, ale v jednej z Pekingových reštaurácií je celkom možné objednať. Nikto varí živých zvierat, to nie je pravda, takže sa nemusíte báť.

Dôležitý! Keď už hovoríme o Kórejci, b. Bordeaux spomenula, že verí, že národ jesť psy - národ divochov. Toto vyhlásenie slávnej herečky a horlivého obrancu zvierat slúžilo ako dôvod prehodnotenia niektorých hodnôt a viedlo k zákazu použitia tohto typu mäsa. Ale aj keď existuje dopyt, bude existovať návrh.

Vystrihnuté jatočné telo na varenie

Je zaujímavé, že Číňania, ktorí sa stále rozhodujú jesť vyprážaného psa na festivale alebo v reštaurácii, ho používajú spolu s bobuľami tváre. Toto je obľúbená pochúťka Aziatov, z ktorých sa pripravujú rôzne džemy a džemy. Jeho stravovanie sa tiež považuje za tradíciu, ktorá pomáha zbaviť sa letného horúčava.

Pes sa nepoužíva už dlho ako hlavný zdroj proteínov a bielkovín. Je zakázané chovať psy, aby sa získalo mäso v mnohých krajinách sveta. Čína sa považuje za výnimku, takže na otázku, či psy jedia v Číne, môžete odpovedať pozitívne. Úrady ČĽR naďalej ignorujú požiadavky obhajcov zvierat na ukončenie výsmechu psov, uzavretie obchodov a reštaurácií na predaj mäsa. Tradície už niekoľko tisíc rokov nie je ľahké ho opustiť, najmä ak existuje dopyt a obchodný prínos.